因為媽媽亂選日文系

這幾天日本開始黃金週，不過因為疫情，想去哪也去不了。

只能乾巴巴的盯著好天氣，乖乖待在家裡。

今天要來分享前幾天試做的一份甜點，適合在家自己或和小朋友一起做。

1）需要材料：
- 空的牛奶盒（1000ml）x1
- 膠帶 x1
- 美工刀 x1
- 透明塑膠袋（或密封袋）x1
- 剪刀 x1 
- 打蛋器 x1
- 不鏽鋼盆（或稍大的盆子也可）x1
- 普通的碗 x2

- 牙籤 x1(可有可無)

2）需要食材：
- 草莓 1盒
- 綜合水果罐頭100g x1
- 無鹽奶油 50g
- 餅乾 100g 
*餅乾有點意指台灣”營養口糧”那種以小麥為主原料的餅乾。不過營養口糧可能會太硬，可以找類似的代替。
*我是在大創買的，一包140g（日文叫ビスケット）
- 奶油乳酪 200g
- 無糖優格 100g
- 牛奶 100g
- 砂糖 60g
- 洋菜粉 5g x2

這是我在日本的超市買的↓↓

3）步驟：
- 首先要先把牛奶盒洗乾淨。
把盒子的頭（?）那邊剪開並貼平成一個長方形的形狀。
貼成長方形的形狀後，在側邊用美工刀割一個開口用來倒入材料。

- 做完盒子後，切7顆草莓，每顆切對半。
- 切完後，製作底部的餅乾部分。先把餅乾倒入塑膠袋或密封袋裡敲碎，敲碎後加入已經融化的50g無鹽奶油，揉均勻後用湯匙鋪在剛做好的牛奶盒的底層並壓平。

餅乾的部分能敲到粉碎是最好，我是因為我怕我敲太大聲，鄰居抗議所以就敲到80%碎就罷手了XD
可以用瓦斯爐融化奶油，因為我是用微波爐來融化的。

用微波爐或水波爐的話，是設定600w 1分30秒(其他的瓦數的話，可自己斟酌來作時間調整)
- 壓平後，放入剛切的草莓，長5片、寬2片共14遍。牛奶盒中間空的部分可放剩下的整顆草莓。

- 在不鏽鋼盆裡放奶油乳酪，用打蛋器打到奶油乳酪化成微液態狀。
- 再準備另一個碗，倒入牛奶+砂糖60g，加熱讓砂糖溶解在牛奶後，加入5g的洋菜粉並攪拌，攪拌均勻後倒入放奶油乳酪的不鏽鋼盆裡。
- 倒入不鏽鋼盆後，用打蛋器均勻攪拌直到乳酪的塊狀消失，倒入牛奶盒裡。
- 再準備另一個碗，倒入水果罐頭裡的水果（可切可不切）加100g的冷水和5g的洋菜粉。攪拌均勻後倒入牛奶盒裡。
（這邊如果草莓還剩很多的話，也可以把草莓切丁取代水果罐頭）
全部的材料倒入牛奶盒後，就把牛奶盒放到冰箱冷藏1小時以上，就完成了。

完成後我是用牙籤劃開慕斯付著在牛奶盒的地方，然後用美工刀從上往下劃開4個邊即可以享用囉!!

附上吃到一半的照片XDD (吃到一半才想到要拍照XD)

用牛奶盒做多多少少形狀不會很美，但是非常美味的喔~~~

歡迎大家在家動手做做看!